Azienda: Dr. Schär

Brand: Schar

Prodotti: Biscotto all’Avena

Data di lancio: Marzo 2016

Descrizione prodotto/i candidati:
Il Biscotto all’Avena Schär contiene avena integrale ed è senza glutine e fonte di vitamina B1, zinco e ferro. È, inoltre, ricco in fibre, ed é molto apprezzato dai consumatori, al punto da aver vinto, a novembre 2017, il Premio Senza Glutine per la categoria dolci GDO. Tramite il progetto europeo “ReCereal”, realizzato in collaborazione con Università ed enti scientifici, Schär punta alla valorizzazione dell’avena, con attività di selezione del seme, ottimizzazione delle tecniche agronomiche e promozione della sua coltivazione nell’arco alpino.

Caratteristiche innovative:
Gluten free e senza conservanti.