Azienda: AIA

Brand: Negroni

Prodotti: Gran Cotto Negroni

Data di lancio: Maggio 2017

Descrizione prodotto/i candidati:

Negroni, marchio leader della salumeria di alta qualità, rappresenta da oltre cent’anni un punto di riferimento per
i consumatori che vogliono gustare la migliore salumeria italiana. Alla base del successo di Negroni c’è una gamma di prodotti ampia, variegata e in costante sviluppo, frutto di una profonda cultura aziendale che, nel rispetto della tradizione, ha sempre posto particolare attenzione al miglioramento delle proprie capacità produttive, al mantenimento di determinati standard qualitativi e all’evoluzione delle esigenze dei consumatori. Gran Cotto Negroni nasce dal sapiente utilizzo delle ricette tipiche della salumeria italiana. Una specialità che ha origine dalla lenta cottura al forno della parte più nobile della coscia di suino pesante italiano. La stessa parte da cui, eliminata la cotenna, si ottiene il culatello stagionato. È un prosciutto cotto 100% italiano dal gusto delicato e armonico e dal profumo inconfondibile; senza glutine e derivati del latte, senza glutammato e polifosfati aggiunti. Premiata dai consumatori per il sapore intenso e d’incredibile rotondità, è una specialità dedicata al banco assistito e alla salumeria.

Caratteristiche innovative:
Gluten free e lactose free.